Diese Abfüllung schreibt Kapitel eins unserer Geschichte: Im Winter 2014 - noch vor der Gründung - sicherten wir bei Echlinville die ersten TWCC-Fässer.
Wir haben dazu ein «First Fill Bourbon Barrel» ausgewählt, welches dem Whiskey in der Nase süsse Früchte, Schokolade so wie lederige Noten und einen Hauch von Tee verleiht. Der Gaumen wird durch eine sanftes, würziges Eichenaroma, Vanille und Kardamom gestreichelt. Der Abgang bringt das Lederaroma wie auch eine samtige Herbe zum Vorschein. Ein typischer Echlinville Single Malt.
Nase: Leder Note, Karamell, Süssholz, Schwarztee, Vanille, Schokolade, süss, fruchtig Gaumen: Winterliche Gewürze, Eichenholz, Lakritze, Tee, komplex, prikelnd Abgang: Leicht trocken, vollmundig, würzig mit sanften Tanninen
Würzig & Reichhaltig
Fruchtig & Süss
Komplex & Schwer
Leicht & Cereal
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