--- title: Blog --- [![TWCC](https://www.twcc.ch/hubfs/twcc_neu/TWCCLogo.svg)TWCCThe Whisky Cask Company](https://www.twcc.ch/) [Start](https://www.twcc.ch/) [Premium](https://www.twcc.ch/premium) [Luxury](https://www.twcc.ch/luxury) [Sets](https://www.twcc.ch/sets) [Flavour Map](https://www.twcc.ch/flavour-map) [Über uns](https://www.twcc.ch/ueber-uns) [Partner](https://www.twcc.ch/partner) [Blog](https://www.twcc.ch/blog) [Zum Shop](https://the-whisky-cask-company-ag.online.klara.ch/de/home) Geschichten aus dem Fass # Blog Brennereien, Fässer, Begegnungen – was hinter unseren Abfüllungen steckt. Filter zurücksetzen ## [![](https://www.twcc.ch/hubfs/whiskyBlog.png) 30.09.2026 · Whisky Hintergrundwissen Der schwarze Baum Nicht verbrannt. Nicht abgestorben. Einfach schwarz. Weiterlesen →](https://www.twcc.ch/blog/der-schwarze-baum) ## [![](https://www.twcc.ch/hubfs/b68a4903-4fba-4231-8d33-18d0baa22073.jpeg) 06.04.2026 · Whisky Hintergrundwissen Drei Tage, drei Schiffe - und unzählige Begegnungen Was von aussen wie ein Event wirkt, fühlt sich an Bord schnell anders an: dichter, persönlicher, unmittelbarer. Gespräche entstehen nicht geplant – sie ergeben sich. Zwischen zwei ... Weiterlesen →](https://www.twcc.ch/blog/drei-tage-drei-schiffe-und-unzählige-begegnungen) ## [![](https://www.twcc.ch/hubfs/csm_Echlinville_casks_2_05cc46342f665caab2abe13ebfc9bdbb_d46b11209e.jpg) 06.04.2026 · Whisky Hintergrundwissen Story Echlinville 10 Jahre Der Anfang von etwas, das noch niemand kannte Es gibt Momente im Whisky, die man erst Jahre später versteht. Damals, als auf der windgepeitschten Ards Peninsula in Nordirland die ... Weiterlesen →](https://www.twcc.ch/blog/story-echlinville-10-jahre) ## [![](https://www.twcc.ch/hubfs/Brennverfahren-1.jpg) 03.11.2025 · Whisky Hintergrundwissen Brennverfahren In einem alten Steinhaus an der windgepeitschten Küste Schottlands zischt Dampf durch kupferne Brennblasen. Tausend Kilometer weiter westlich, in einem irischen Tal voller grüner ... Weiterlesen →](https://www.twcc.ch/blog/brennverfahren) ## [![](https://www.twcc.ch/hubfs/Whisky%20und%20Wasser.png) 27.10.2025 · Whisky Hintergrundwissen Angel’s Share In der Welt des Whiskeys gibt es eine Menge von Begriffen: Single Malt, Hogshead, peated, Drum, Abgang, muffig (😊), ... Die Liste lässt sich beliebig fortsetzen. Jedes Wort gibt ... Weiterlesen →](https://www.twcc.ch/blog/angels-share) ## [![](https://www.twcc.ch/hubfs/01_Landingpage/TWCC-Degustation.jpeg) 27.10.2025 Set Over The Ocean Die 50. TWCC-Abfüllung – ein seltener Strathisla 15 Jahre aus dem Portweinfass – wird hier von zwei besonderen Begleitern flankiert. Zum einen ein hervorragender, 10-jähriger ... Weiterlesen →](https://www.twcc.ch/blog/set-over-the-ocean) ## [![](https://www.twcc.ch/hubfs/csm_Echlinville_casks_2_05cc46342f665caab2abe13ebfc9bdbb_d46b11209e.jpg) 27.10.2025 · Irland Echlinville Natürlich waren wir uns bewusst, dass der ewig reifende Whisky nicht beliebig im Fass altern konnte. Darum entschieden wir, die fertig gereiften Whiskys in Flaschen zu bringen. ... Weiterlesen →](https://www.twcc.ch/blog/echlinville) ## [![](https://www.twcc.ch/hubfs/Frame%203335761%20(2).png) 27.10.2025 Set Opposite Der Name ist Programm: Hier trifft ein wunderbar fruchtiger, ungetorfter Strathisla 15 Jahre aus dem Portweinfass auf zwei rauchige Gegenspieler. Erster Kontrastpunkt: der Drum ... Weiterlesen →](https://www.twcc.ch/blog/set-opposite) ## [![](https://www.twcc.ch/hubfs/Whisky%20und%20Wasser.png) 27.10.2025 Set Royal Ein Trio, das seinen königlichen Titel mehr als verdient – schon allein durch die Seltenheit und das Alter seiner Whiskys. Wer im Internet nach einem 24-jährigen Clynelish sucht, ... Weiterlesen →](https://www.twcc.ch/blog/set-royal) ## [![Foto von Foto verdankt von Henrik Hjortshøj](https://www.twcc.ch/hubfs/henrik-hjortshoj-1VCTjIOnUQA-unsplash.jpg) 25.08.2025 · Whisky Hintergrundwissen TWCC am Swiss Whisky Festival Baden Sie fragen sich jetzt viellelleicht, was es mit dem Bild oben auf sich hat? Nun das sind natürlich die Stoffe aus denen ein Kilt gemacht ist. Und was hat das jetzt mit dem Whisky ... Weiterlesen →](https://www.twcc.ch/blog/twcc-am-whisky-festival-baden) ## [![](https://www.twcc.ch/hubfs/csm_Echlinville_casks_2_05cc46342f665caab2abe13ebfc9bdbb_d46b11209e.jpg) 27.04.2025 10th Anniversary Bottling Und jetzt feiern wir unser 10-jähriges Jubiläum! Ein Grund zum Feiern, denn dieser Grundgedanke ist heute aktueller denn je. Was könnte also passender sein, als mit einem ... Weiterlesen →](https://www.twcc.ch/blog/10th-anniversary-bottling) ## [![](https://www.twcc.ch/hubfs/Whisky%20und%20Wasser.png) 27.04.2025 Wasser – Das Geheimnis des flüssigen Goldes Whisky ist nicht nur ein Getränk, er ist Kultur, Handwerkskunst und ein Stück Geschichte, eingefangen in einer Flasche. Doch was viele Geniesser nicht wissen: Wasser spielt in der ... Weiterlesen →](https://www.twcc.ch/blog/wasser-das-geheimnis-des-flüssigen-goldes) ## [![50ste Abfüllung](https://www.twcc.ch/hubfs/IMG_5204-1.jpeg) 27.04.2025 50ste Abfüllung von TWCC Von allen schottischen Brennereien ist "Strathisla" wohl eine der schönsten und idyllischsten. Kein Wunder, dass sie unter den schottischen Denkmälern in die höchste Kategorie A ... Weiterlesen →](https://www.twcc.ch/blog/50ste-abfüllung-von-der-twcc) Keine Beiträge zu dieser Suche. TWCC – The Whisky Cask Company AG Elfenstrasse 19 · 3006 Bern [info@twcc.ch](mailto:info@twcc.ch) CHE-232.486.837 © 2026 TWCC – Alle Rechte vorbehalten [Datenschutz](https://www.twcc.ch/hubfs/datenschutz.html) · [AGB](https://www.twcc.ch/hubfs/AGB_TWCC.pdf) · [Impressum](https://www.twcc.ch/hubfs/impressum.html) · Cookie-Einstellungen ```json { "@context" : "https://schema.org", "@id" : "https://www.twcc.ch/#organization", "@type" : "Organization", "address" : { "@type" : "PostalAddress", "addressCountry" : "CH", "addressLocality" : "Bern", "postalCode" : "3006", "streetAddress" : "Elfenstrasse 19" }, "alternateName" : [ "TWCC", "The Whisky Cask Company" ], "areaServed" : "CH", "description" : "Unabhängiger Schweizer Abfüller von Single-Cask-Whisky (Einzelfassabfüllungen) aus Schottland, Irland und der Karibik. 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